Để đánh giá chất lượng vệ sinh của sữa, cần dựa vào chỉ tiêu nào sau đây:

Để đánh giá chất lượng vệ sinh của sữa, cần dựa vào chỉ tiêu nào sau đây:

A. Tỷ trọng và độ chua của sữa 

B. Sự biến đổi màu sắc rõ rệt 

C. Độ chua của sữa >20 thorner 

D. Có kết tủa

Hướng dẫn

Chọn A là đáp án đúng

 

Đánh giá chủ đề này

Thư viện tài liệu11 Tháng bảy, 2023 @ 9:35 chiều