Khẳng định nào dưới đây về chất béo không no là đúng?

A. Chúng phổ biến ở động vật hơn thực vật

B. Chúng có liên kết đôi trong chuỗi carbon của các acid béo của chúng

C. Nói chung, chúng đều kết rắn ở nhiệt độ phòng

D. Chúng chứa nhiều hydrogen hơn chất béo no có cùng số nguyên tử carbon

Hướng dẫn

Chọn B là đáp án đúng