Question: Mỗi enzim có pH tối ưu riêng. Đa số enzim có pH tối ưu trong khoảng 6 – 8. Có enzim hoạt
động tối ưu trong môi trường axit như pepsin (enzim trong dạ dày) ở?
A. pH = 2
B. pH = 5
C. pH = 7
D. pH = 8
Hướng dẫn
Có enzim hoạt động tối ưu trong môi trường axit như pepsin (enzim trong dạ dày) hoạt động tối ưu ở
pH = 2.
Đáp án cần chọn là: A
Thư viện tài liệu12 Tháng bảy, 2023 @ 4:41 chiều