Thực phẩm hư hỏng có mùi ôi, vị chua gắt là do vi khuẩn phân giải hợp chất nào sau đây?
A. Axít amin
B. Protein
C. Lipit
D. Pectin
Hướng dẫn
Chọn C là đáp án đúng
Thư viện tài liệu12 Tháng bảy, 2023 @ 11:22 sáng
Có thể bạn quan tâm
Tài liệu hay phù hợp tiêu chí cho: Thực phẩm hư hỏng có mùi ôi, vị chua gắt là do vi khuẩn phân giải hợp chất nào sau đây?
Bạn đang xem: Thực phẩm hư hỏng có mùi ôi, vị chua gắt là do vi khuẩn phân giải hợp chất nào sau đây? trong chuyên mục: HỎI VÀ ĐÁP