Chủng nấm men chính trong lên men nem chua là:
A. saccharomyces
B. lactobacillus
C. micrococcus
D. pediococcus
Hướng dẫn
Chọn B là đáp án đúng
Thư viện tài liệu12 Tháng bảy, 2023 @ 11:16 sáng
Chủng nấm men chính trong lên men nem chua là:
A. saccharomyces
B. lactobacillus
C. micrococcus
D. pediococcus
Hướng dẫn
Chọn B là đáp án đúng
Thư viện tài liệu12 Tháng bảy, 2023 @ 11:16 sáng
Bạn đang xem: Chủng nấm men chính trong lên men nem chua là: trong chuyên mục: HỎI VÀ ĐÁP