Chủng nấm men chính trong lên men nem chua là:

Chủng nấm men chính trong lên men nem chua là:

A. saccharomyces 

B. lactobacillus 

C. micrococcus

D. pediococcus

Hướng dẫn

Chọn B là đáp án đúng

 

Đánh giá chủ đề này

Thư viện tài liệu12 Tháng bảy, 2023 @ 11:16 sáng

Tài liệu hay phù hợp tiêu chí cho: Chủng nấm men chính trong lên men nem chua là:

Bạn đang xem: Chủng nấm men chính trong lên men nem chua là: trong chuyên mục: HỎI VÀ ĐÁP