Kefir khác với các sản phẩm lên men khác vì:
A. Vừa lên men lactic, vừa lên men rượu
B. Vừa lên men lactic nhờ nấm men vừa lên men rượu nhờ vi khuần lactic
C. Chỉ lên men rượu
D. Lên men lactic nhờ nấm men
Hướng dẫn
Chọn A là đáp án đúng
Thư viện tài liệu12 Tháng bảy, 2023 @ 11:17 sáng