Thuật ngữ lên men đến nay được hiểu là tất cả quá trình biến đổi do vi sinh vật thực hiện trong điều kiện:
A. Hiếu khí bắt buộc
B. Hiếm khí tùy tiện
C. Yếm khí bắt buộc
D. Yếm khí tùy tiện
Hướng dẫn
Chọn D là đáp án đúng
Thư viện tài liệu12 Tháng bảy, 2023 @ 11:18 sáng