Ý nào sau đây không phải là mục đích của việc bài khí?
A. Giảm áp suất bên trong khi đồ hộp thanh trùng
B. Hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn hiếu khí còn tồn tại trong đồ hộp
C. Hạn chế sự oxi hóa các chất dinh dưỡng của thực phẩm
D. Tăng tính cảm quan của thực phẩm
Hướng dẫn
Chọn D là đáp án đúng
Thư viện tài liệu12 Tháng bảy, 2023 @ 11:18 sáng